Productontwikkeling
Wij ontwikkelen smaakvolle producten met veel aandacht voor ‘vers’. De vraag naar innovatieve en duurzame versproducten neemt enorm toe in de foodsector. Gezondheid, voedingswaarden en eerlijke herkomst van producten staan steeds meer in de belangstelling van de eindklant. Volkomen logisch, als je het ons vraagt. Want er is toch niets lekkerder dan een gezond en smaakvol versproduct?
Als food innovators spelen wij dus graag in op deze foodtrend. Daarbij inspireren we de markt en laten we ons door de markt inspireren.
Inkoop
Het gebruik van zuivere, herleidbare ingrediënten is steeds belangrijker. Daarom kopen wij zelf rechtstreeks in bij zorgvuldig gekozen leveranciers. Zo kunnen we de smaak van onze producten garanderen, terwijl we exact weten welke ingrediënten we in welke hoeveelheden gebruikt hebben.
Het liefst werken we met natuurlijke, biologische ingrediënten die het gebruik van smaakstoffen overbodig maken.
Verpakking en etikettering
Wat voor onze producten geldt, geldt ook voor de verpakkingen: het is maatwerk. Zo leveren we dressingflesjes met eigen logo aan de horeca, maar ook allerlei producten in grootverpakking aan de industrie. In alle gevallen zorgen we voor nauwkeurige etikettering, met een duidelijke opgave van ingrediënten en voedingswaarden.
Waar mogelijk gebruiken we minder plastic, bijvoorbeeld door het gebruik van mooie kartonnen sleeves.
Import en export
Door ons uitgebreide netwerk en kennis van grondstoffen kunnen we voor u ook een betrouwbare partner zijn op het gebied van product import en export.
Food Encore staat voor smart food solutions: een creatieve combi van vers en smaak
We beschikken over een eigen ontwikkelkeuken en productiefaciliteiten. Daardoor kunnen we al onze producten exact op maat leveren, op kleine én op grote schaal.